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瓶裝水是一包裝于瓶子內的飲用水，用于個人使用和零售。 其使用的人可以來自任一地方，包括泉水、井水、純水、自來水，或甚至有未處理或受污染的水。許多國家，尤其是發達國家，有國家標準來規范瓶裝水的品質，主要用來確保水品質是否安全及標簽是否符合內容物。
瓶裝水主要有六種類型，另外還有幾種由基本類型混合而成的衍生類型：
自流井水
自流井水源于自流井，自流井從承壓含水層（地下的一種多孔巖石結構或沙土結構，這種結構不僅能保持水分，而且承受來自上方巖層或粘土層的壓力）獲取水源。施壓層產生的壓力迫使含水層的水向上流。自流井水源的水位高度必須高于含水層最上面一層。
礦泉水
礦泉水是指溶解固體總含量（TDS）至少為250百萬分率（ppm）的泉水。這些“溶解固體”是指鈣、鎂、鈉和鉀等礦物質，這些礦物質必須存在于水源中，而不是后來添加的。相比較而言，普通泉水中的溶解固體總量通常在50百萬分率左右。
礦泉水
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天然汽水
天然礦泉汽水源于清泉或自流井，其中含有天然碳酸成份。在處理過程中，可能要先除去碳酸成份，然后再進行添加，但添加后的碳酸成份含量必須與水源的碳酸成份含量相同。
純凈水
純凈水源于受保護的地下水源或市政供水（公共自來水）。這種水已經經過“去除礦物質處理”，即采用一道或多道工序去除水中溶解的固體。如果水來自使用氯作為消毒劑的市政供水，生產商可能還會對水進一步處理以去除氯。
泉水
泉水來自受保護的地下水源，這些地下水是自動流到地面上的�？梢酝ㄟ^地面上的清泉來收集泉水，也可以通過直通泉源的鉆孔來收集泉水，鉆孔必須經過消毒并且得到保護。如果通過深入泉源的鉆孔來收集泉水，那么水的成份必須與地面泉水的成份完全相同。
井水井水是從直接打入非承壓含水層的保護井中抽取的。按照定義，在基本類型的瓶裝水中，只有純凈水在從水源抽�。ɑ驈氖姓┧到y購買）后需要進一步進行處理。
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